Poffertjes
Zu einem schönen abendlichen Spaziergang über den Weihnachtsmarkt gehört bei uns auf alle Fälle Poffertjes. Die münzgroßen Pfannkuchen sind eine niederländische Gebäckspezialität – klein, fluffig und einfach nur lecker.
Auf dem Weihnachtsmarkt kann man diese in jeglichen Variationen probieren. Von der klassischen Variante mit Puderzucker und Butter bis hin zu mit Nutella, Orangenlikör , Vanillepudding oder Kirschen sollte hier für jeden etwas dabei sein. Für 3,50€ kriegt ihr 8 Stück der kleinen fluffigen Pfannkuchen.
Helsinkibrot
In der „nordische Meile“ findet ihr, schon fast gar nicht mehr auf dem Weihnachtsmarkt gelegen, den Stand mit dem Helsinkibrot. Eine Brottasche gefüllt mit edamer Käse und Schinken, dazu gibt es eine ordentliche Portion Kräutercreme.
Dieses Riesenbrot ist nicht nur bei uns beliebt, sondern gilt in ganz Magdeburg zu den Favoriten. Für 6,50€ kann man sich das Helsinkibrot schnappen und losdippen!
Mutzbraten
Noch nie von gehört? Das ist ungewöhnlich!
Auf dem Mittlelaltermarkt des Weihnachtsmarktes in Magdeburg ist der Mutzbraten ein „have to“! Zartes, weiches Schweinefleisch, das im anliegenden Ofen gebraten wird, kommt hier in einer Schale serviert! Als Beilage: Grünkohl oder Sauerkraut.
Der Mutzbraten ist vor allem daher so beliebt, weil er durch sein eigenes, rauchiges Aroma und die saftige Konsistenz einfach heraussticht.
Probiert es doch selbst mal aus und holt euch eine Schale für 8€.
